そのままパンに乗せて食べても美味しいけど料理に使うとみじん切りしなくていいのでラクチン
今日はこれを使って2品
トマトソースニョッキ
ニョッキもカルディで購入
200円くらいだったかな？
茹で時間が2分と短いので先にソースを作っておいてください
ソースは適当な野菜と肉をニンニクオリーブ漬けと一緒に炒めてトマトジュース、ケチャップ、コンソメ、ソース、塩、胡椒を入れて出来上がり
もう1品はアヒージョ
具材はマッシュルーム、ソーセージ、ジャガイモ、エビ
作り方はオリーブオイルにバジルソース、アンチョビ、ニンニクオリーブ漬け、具材を炒めた？だけ
オリーブオイルはたっぷり入れてください
ずぼら献立
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